「Heart」＋「Toss」心を渡す＝心を込めて「Food Creates」食事を創造します。

H＝Health(健康)

毎日の食事を通して身体の中から「健康」になれる安心・安全を追求した旬の食材を使用します。

E＝Emotion(感動)

お客様の心に響く「感動」を与える演出を常に提案します。

A＝Amenity(快適)

ご利用シーンに合わせて「快適」な空間づくりを行います。

R＝Relaxation(寛ぎ)

ただ、お腹を満たすだけではなく、「寛ぎ」を感じて頂けるスペースを提供します。

T＝Tasty(美味しい)

五感に富んだクオリティーの高い「美味しい」料理をお届けします。

O＝opportunity(機会)

一期一会を大切に数多くの満足を提供する「機会」を追求します。　　

S＝service(おもてなし)

上質な「おもてなし」の心を持ってクオリティーの高い接客を行います。

S＝Solicitude(気遣い)

お客様の僅かな変化にもスタッフ全員が察知し、順応できる「気遣い」は全てのキーワードを集約した当社の最重要項目です。